Momenteel wordt de horeca geconfronteerd met een aantal trends, waarin de huidige regelgeving niet voorziet. Zo is het in zowel de horeca, als in de detailhandel, een trend om - bij het zoeken naar een goede formule - de branches te mengen. Bijvoorbeeld een bakkerij, waar ook een kopje koffie bij het croissantje wordt geschonken.
Binnenstad
De gemeente Wageningen staat winkelondersteunende horeca toe, omdat dit bijdraagt aan een gevarieerd winkelaanbod en een goed vestigingsklimaat voor ondernemers. Dit zorgt weer voor een prettiger verblijf in de binnenstad.
Beleidsregels
Ter voorkoming van ongewenste mededinging en oneerlijke concurrentie, heeft het college van burgemeester en wethouders op 16 juni 2010 besloten om de ‘Beleidsregels winkelondersteunende horeca 2010' vast te stellen.